9- Guide
Hachette des Vins - Septembre 2008
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La bouche est d'une ampleur
remarquable, soutenue par une trame
tannique bien présente ...
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8- Gerbelle
& Maurange - Août 2008 |
... Ce
vignoble
d'altitude livre un vin au caractère original et
personnel,
avec des touches
minérales et poivrées ...
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7- Saveurs - Juillet 2008
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A la fois Tisserande et
Vigneronne, Dominique Mestre produit d'excellents vins et
un jus de raisin au Domaine La Rune, à Talairan ...
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6-
La
Revue des Vins de France
- Mars 2007
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Sa texture assez suave
évolue en milieu de bouchevers plus de relief et une finale poivrée,
assez intense et précise. Beau
vin de terroir, alliant tendresses de fruit et caractère énergétique
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5- Gerbelle
& Maurange - n°31, Août 2006 |
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Dans un univers de Corbières très technologiques, uniformisé, la
minéralité, la fermeté presque tannique de cet assemblage de Bourboulenc et
Marsanne est salutaire et rassurant ...
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4-
Terre
de Vins -
n°31,
Juin-Juillet-Août 2006
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Dominique Mestre et Xavier Rémon se sont
installés en 2003 [...] et le moins qu'on puisse dire est
que leurs cuvées sont convaincantes...
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3- Le
Point - n°1747, 9 mars 2006
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Berkano 2003, corbières. A dominante Syrah,
épices, poivre noir, tabac, bouche ronde et
soyeuse, très longue...
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2- Gault Millau -
n°17,
Février- Mars 2006
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ou encore ce Wunjo 2003 du Domaine La Rune, en
Corbières, élaboré par un jeune couple
qui s'est mis à son compte après être
sorti de la Coopérative il y a deux ans...
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1-
Vintempo
- n°12,
Février 2006
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le couple Dominique et Xavier qui relève depuis un peu
plus de deux ans maintenant le défi de livrer du
Corbières (et du bon avec ça) avec une ferveur
qui se goûte...
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