Nos Vins > Perthro   Dominique Mestre, Manuel & Xavier Rémon, Vignerons Artisans 
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Perthro - 2015 - A.O.P. Corbières Rouge 14,5°

La cuvée 2018 sera la première labellisée bio !
Assemblage
Grenache, Syrah, Carignan

Dégustation
18° à 20, ouvrir au moins une heure avant dégustation, aérer si possible. Vin structuré et bien équilibré, suave.

Servir avec...
Viandes rouges, sauces, gibier et fromages. Excellent avec le chocolat ou un gâteau au chocolat.

Potentiel
A boire dans les 3 à 10 ans

Vinification
Egrappage, cuvaison de 21 jours, maîtrîse des températures et pigeages afin d'extraire en douceur les matières colorantes et les tannins

Vendanges
Raisins triés et ramassés à la main

TARIF
Départ chai à l'unité (0.75 litre) : 11.50 € T.T.C.
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 Perthro, rune associée au temps et à la destinée. Elle symbolise le destin, la découverte et la naissance. [ Voir aussi : Les Runes ]

Votre Perthro 2015 accompagne divinement mon salmis de faisanne à la Dugléré, merci mille fois !
Gilles M.



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