Nos Vins > Sauvage   Dominique Mestre, Manuel & Xavier Rémon, Vignerons Artisans 
Secret Murmuré Cartagène Elyud Sauvage Berkano Perthro Wunjo Le Rouge Tout nu & Tout rosé Tout blanc & Tout nu Le Jus d'Octobre Le Marché Jus de raisin
Sauvage - 2017 - A.O.P. Corbières Rouge 14,5°

Sans sulfites ajoutés. La cuvée 2018 sera la première labellisée bio !
Assemblage
Syrah, Grenache, Carignan

Dégustation
18° à 20, ouvrir au moins une heure avant dégustation, aérer si possible. Vin structuré et bien équilibré, suave

Servir avec...
Viandes rouges, sauces, gibier et fromages

Potentiel
A boire dans les 3 à 5 ans

Vinification
Égrappé, trié, cuvaison de 21 jours, maîtrîse des températures et pigeages afin d'extraire en douceur les matières colorantes et les tannins

Vendanges
Raisins triés et ramassés à la main

TARIF
Départ chai à l'unité (0.75 litre) : 17.00 € T.T.C.
[ Téléchargez ici le fichier Nos tarifs ]
[ Téléchargez ici le fichier Fiche technique ]




Domaine La Rune, 11220 Talairan, France Retrouvez-nous sur facebook Tel.: +33 (0) 468 440 499 /// Xavier : +33 (0) 675 698 880 /// Manuel : +33 (0) 781 357 541