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Nos Vins   Dominique Mestre, Manuel & Xavier Rémon, Vignerons Artisans 
Toutes nos cuvées, à partir de 2018, sont labellisées bio !
Cartagène 2008
Vin de liqueur. Boisson traditionnelle des vignobles. Moût de raisin alcoolisé. Apéritif
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Secret Murmuré 2015
Vin issu de raisins surmûris partiellement fermentés. Aux arômes complexes de garrigue, fruits secs avec une belle sucrosité. Fameux avec du chocolat
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Élyud 2015-2016
Vinifié et élevé partiellement en barrique. Dominante Grenache pour cette belle cuvée aux arômes complexes
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Berkano 2015
Elevé partiellement en barriques, ce vin aromatique aux tannins soyeux issus de la Syrah, du Grenache et de vieux Carignans se dégustera lors de vos repas fins
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Sauvage 2018-2019Logo Bio[Sans sulfites ajoutés]
La Syrah, dominante dans cette cuvée, associée au Grenache et au Carignan, nous donne un vin fin et élégant. "Sans sulfites ajoutés".
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Perthro 2018 Logo Bio
Egrappage, cuvaison longue, pigeages manuels ont extrait en douceur les tannins fins du Grenache et de la Syrah. Un délice sur le chocolat
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Wunjo 2020 Logo Bio

Souple, frais, aux arômes de fruits, le Cinsault dominant dans cette cuvée apporte une note terroir. Un vin plaisir à boire entre amis
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Coup de Lune 2018 Logo Bio

Assemblage de Carignan et de Grenache, égrappage, cuvaison longue et pigeages ont donné à ce vin souplesse et fruité. Vin gourmand
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Tout Nu Tout Rosé 2020 Logo Bio[Sans sulfites ajoutés]
Saignée de Cinsault, Grenache et Carignan après quelques heures de macération, son fruit et sa vivacité vous le feront apprécier à l'apéritif ou avec un repas léger.
Disponible en 2021
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Tout Nu Tout Blanc 2020 Logo Bio
Assemblage de Bourboulenc, de Marsanne avec une touche de Muscat. Pressurage direct et maîtrise des températures conservent à ce vin fruité et fraîcheur.
Disponible en 2021

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Le Jus d'Octobre 2016
Assemblage donnant la part belle au Cinsault, cette cuvée est légère et fruitée
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Secret Murmuré
C'est la traduction française du mot scandinave Runa


 



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