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Nos Vins   Dominique Mestre, Manuel & Xavier Rémon, Vignerons Artisans 
Toutes nos cuvées, à partir de 2018, sont labellisées bio !
Cartagène 2008 Cuvée épuisée
Vin de liqueur. Boisson traditionnelle des vignobles. Moût de raisin alcoolisé. Apéritif
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Secret Murmuré 2015 Cuvée épuisée, re-disponible début 2023.
Vin issu de raisins surmûris partiellement fermentés. Aux arômes complexes de garrigue, fruits secs avec une belle sucrosité. Fameux avec du chocolat
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Élyud 2016
Vinifié et élevé partiellement en barrique. Dominante Grenache pour cette belle cuvée aux arômes complexes
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Sauvage 2020
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La Syrah, dominante dans cette cuvée, associée au Grenache et au Carignan, nous donne un vin fin et élégant.
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Perthro 2019
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Égrappage, cuvaison longue, pigeages manuels ont extrait en douceur les tannins fins du Grenache et de la Syrah. Un délice sur le chocolat
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Wunjo 2021
Méthode NatureLogo Bio

Souple, frais, aux arômes de fruits, le Cinsault apporte une note terroir. Un vin plaisir à boire entre amis
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Coup de Lune 2020
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Assemblage de Carignan et de Grenache, égrappage, cuvaison longue et pigeages ont donné à ce vin souplesse et fruité. Vin gourmand
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Le Jus d'Octobre 2019
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Assemblage donnant la part belle au Cinsault, cette cuvée est légère et fruitée
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Tout Nu Tout Rosé 2021
Logo Bio[Sans sulfites ajoutés]
Pressurage direct en Carignan et Grenache, son fruit vous le fera apprécier à l'apéritif ou avec un repas léger.
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Va Nu Pieds Blanc 2021 Méthode natureLogo Bio Cuvée épuisée, re-disponible début 2023.
Assemblage de Bourboulenc, de Marsanne avec une touche de Grenache Blanc et Muscat. Pressurage direct et maîtrise des températures conservent à ce vin fruité et fraîcheur.
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Pet"Nat" La Rune
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Secret Murmuré
C'est la traduction française du mot scandinave Runa


 



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